2024-04-16
نأمل أن لا تعرف ماذا يعني الحرقة، على الرغم من أن العديد من محمصي حبوب القهوة قد يواجهونها في نهاية المطاف. سنقوم بتفصيل كل تفاصيل حول هذه المشكلة.
عندما يتم تحميص القهوة، يمكن أن يخطئ بعض الأشياء. ومن بينها عنصر واحد يحترق. هذا العيب مرئي بالعين المجردة، وإذا صنعت القهوة معهم، فستذوقه بلا شك.سنشرح لك بالضبط ما يعنيه هذا وكيف يمكنك تجنبه.
في معظم الأحيان، يسبب الحرقة آلة الشواء المفرطة الحرارة، وتتلامس الحبوب مع سطح ساخن جداً.إنخفاض درجة حرارة شحن مصنع القهوة سيوقف هذاقد تكون سرعة آلة الشواء بطيئة جداً مشكلة أيضاً. يمكن تسريع آلة الشواء كخيار آخر.
ليس من الصعب التعرف على الحرق. حبوب القهوة المحمصة لديها جانب واحد محترق ويبدو داكنًا أكثر من الجانبين الآخرين. الجانب المسطح يحترق معظم الوقت.يمكنك أن تتذوق شيئاً رغم أنك لا تستطيع رؤيتهالقهوة لديها نكهة حارقة، حارة، ومدخنة ليس ما تريده في قهوتك للأسف
سواء كنت تستخدم محمصة قهوة منزلية أو محمصة قهوة تجارية، فإنك تريد تجنب حرق حبوب القهوة. الحرق يمكن أن يفسد نوعية ونكهة القهوة،ومنعك من التمتع بأفضل المقليات.
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
